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月子中心营养师揭秘坐月子吃得营养又不发胖的秘密

2018-05-11

  对比在家坐月子和在月子中心坐月子,除了照护上的不同外,月子餐也是非常不一样的。在家坐月子的妈妈出月子后普遍比在月子中心坐月子的妈妈胖。今天爱弥儿月子中心特一级营养师朱师傅就来跟大家说说爱弥儿坐月子吃得营养又不发胖的秘密。
 
 
  爱弥儿月子中心始终坚持“一排二调三养四补”的科学月子膳食理念,根据妈妈自身的体质和身体不同阶段的特点进行月子餐设计和搭配,以求每一餐都能实实在在对妈妈有帮助。对于在家做月子餐的妈妈们而言,以下9种食物是坐月子必不可少的。
 
  1、米粥
 
  米粥质烂,容易消化吸收。水分含量高,有利于泌乳。可以尽量多的选择多种食材,如,粗粮杂豆,做成“多宝粥”。食材越多营养素种类越丰富,更有利于产妇恢复、宝宝健康。
 
  2、蔬菜
 
  蔬菜是维生素、矿物质、植物化学物质的良好来源,菌类中的多糖成分可以提高免疫力,嫩豆类膳食纤维丰富可以很好的预防或缓解产妇便秘。
 
  3、水果
 
  爱弥儿月子中心朱师傅提醒,坐月子期间完全可以吃水果,水果不仅味道酸甜,而且营养丰富。每天200-350克可以满足营养素需求,如消化系统比较弱,可以熟食。
 
 
  4、豆制品
 
  豆制品种类丰富,蛋白质含量高(有的甚至超过肉类。),脂肪低,对于素食者、不喜欢吃肉、肥胖、没有条件每天吃肉的产妇,可以用豆制品代替肉类。同时,豆制品也维生素、矿物质主要来源。
 
  海带豆腐汤,少放盐,连吃7-10天有即可以增加营养又可以促进泌乳。
 
  5、鱼
 
  鱼类脂肪低,蛋白质含量高且容易消化,是坐月子期间非常好的食材。鲫鱼煮汤,或鲢鱼和冬瓜籽一起煮,少油少盐,煮熟后吃肉喝汤,均具有催乳作用。
 
  6、奶
 
  奶营养丰富,钙含量尤其高,每天500毫升,有利于维持母体和母乳中钙的浓度,预防妈妈和宝宝缺钙。乳糖不耐症的妈妈,可选择酸奶或舒化奶。
 
  7、蛋
 
  蛋类是食物中营养价值非常高的一种,营养丰富,生物利用率高,产妇可每天食用1-2个,促进身体恢复。切忌不要贪多,吃太多,一方面会影响其他食物摄入量,造成营养摄入单一,营养素缺乏。另一方面会造成消化体系统负担。
 
  8、动物肝脏
 
  肝中含有丰富的维生素D、维生素A,另外也是补铁(铁不但含量高,而且吸收率高)佳品。每周2-3次,每次30-50克即可。
 
  9、红肉
 
  猪羊牛肉等红肉,蛋白、铁、脂肪、维生素B族等多种营养素含量丰富,能够弥补产妇分娩所消耗的能量和各种营养素。建议每天食用红肉150-200克,过多容易造成肥胖。
 
  坐个好月子,衣、食、住、行的每一个细节都应该被重视和管理起来,没有丑胖的新妈,只有不会坐月子的新手妈妈,爱弥儿月子中心以专业的母婴照护为每一位希望坐好月子的妈妈保驾护航。
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