超暖心！这家月子中心实力宠爱产后妈妈，坐月子吃火锅变成现实

2019-04-12

在宝妈的眼里，什么是好的月子餐呢？是家里老人恨不得一天三顿的猪蹄、鲫鱼、排骨汤，还是天天不落的鸡蛋？虽说清淡饮食是月子餐的必要标准，但一味追求营养充足就是好的月子餐吗？

NONONO！当然不是，看够了传统的月子饮食习俗，吃够了油腻淡盐的月子餐，在爱弥儿月子中心，来尝点不一样的！

看看这丰富的菜品，荤素搭配、营养均衡，但是....等一下，怎么坐月子还能吃火锅？啊！原来是爱弥儿月子中心最新推出的“月子养生火锅餐”！

现场宝妈们激动开吃啦~忌了这么久，终于可以过过“火锅瘾”啦~但是，有宝妈就疑惑了，产妇坐月子期间能吃这个吗？虽然不是热辣刺激的川式火锅，但这月子养生火锅的营养情况真的适合坐月子的宝妈吗？

对于这些宝妈的疑问，此次“爱弥儿月子养生火锅餐”研发团队的核心人物——五星级大厨朱建华师傅，就颇有心得了：“此款月子养生火锅是我们爱弥儿新品研发团队远赴台湾考察后，结合内陆医食同源概念，由资深中药师陈娟老师研发了矿泉水秘制养生火锅汤底配方，并由我与营养师共同进行食材的选择，并经过内部配方调整、6次专业人士试吃，才终于推出......”

“这款汤底我们是用的矿泉水加上每日鲜活的跑山鸡的鸡腿与鸡胸，搭配中医特制秘方，经过4个小时的慢火精炖，过滤5遍汤渣与浮油，滋味浓香清爽，营养丰富，可以直接当做鸡汤饮用，对月子里的妈妈身体恢复、下奶都有好处，而且不易上火...”

“像火锅套餐里面的素菜，我们选的是当季时蔬，根据营养情况而进行的严格搭配！”

朱建华师傅介绍：“别看这些荤菜，感觉跟平时吃的都差不多，其实是有讲究的，就拿牛肉来说，我们并没有选择普通的冷冻肥牛，而且严选的每头牛仅有2块的牛霖肉，这种肉脂肪含量低，味道细腻柔软，含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁等营养元素......“

肉丸都是纯手工制作...鱼片用的通威乌鱼，营养丰富，口感嫩爽，脂肪含量非常低......”朱师傅自豪道：所以吃完了我们这个火锅，妈妈们是完全不用担心发胖的问题...

而针对宝妈提到的是否适合坐月子的产妇，研发团队的另一核心专家——资深中医师陈娟老师则补充道：“汤底内调配的中医秘方，都是适合孕妇及产妇食用的药物，再加上营养均衡，这款月子养生火锅，食用后能补充蛋白质及多种营养元素，健脾益胃，滋阴清热，补血养颜，补肝益肾，能促进产后妈妈乳汁分泌，加速伤口愈合，提高生理机能，增强机体免疫力，延缓衰老等作用...”